江苏省华广鹿业酒业有限公司始建于1988年，前身是吉林长春富阳种鹿场，2002年10月在江苏仪征注册成立，是集梅花鹿驯养繁殖、鹿副产品加工、泡制酒生产为一体的民营企业。公司总占地196亩（其中经济林地100亩），现有固定资产1218万元，员工63人，其中科研人员6人。
江苏省华广鹿业酒业有限公司经国家林业局批准，利用梅花鹿资源开发一系列梅花鹿鹿副产品。公司根据消费市场对梅花鹿产品的不断需求，于2003年投产了以梅花鹿鹿副产品为主要原料的泡制酒生产线和鹿副产品加工生产线。
鹿副产品具有极高的营养价值及保健作用，又是食补中的佳品。公司主要生产的“富扬牌”鹿副产品有：真空保鲜包装的鹿茸、鹿鞭、鹿尾、鹿肉、鹿排、鹿心、鹿茸血、鹿血、鹿胎、鹿胎膏等；富扬牌泡制酒有：参茸酒、鹿茸血酒、真宝鹿（鹿鞭）酒、鹿茸豪（鹿茸）酒等五大系列，二十多种产品。富扬牌泡制酒依托公司自有的梅花鹿资源，以鹿茸、鹿茸血、鹿鞭、鹿尾、鹿筋为主要原料，选用优质的东北高粱酒，采用“渗漉”工艺经科学泡制配制而成，对人体有很好的抗疲劳、抗衰老、补元气、增强抵抗力的功效。
公司已通过ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品管理体系认证。公司生产的鹿茸血酒、真宝鹿（鹿鞭）酒、鹿茸豪（鹿茸）酒配方先后向国家知识产权局申请了国家专利，在技术上处于同行业水平。2008年经国家林业局批准，成为江苏省一家使用“野生动物经营利用管理专用标识”的企业。
公司本着“互利互惠、优势互补、共同发展”的原则，与扬州大学生物科学与技术学院签定了产学研长期合作协议。扬州大学生物科学与技术学院利用自身的人才优势和科技优势，在种鹿选育、繁殖攻关、无公害养殖和鹿副产品加工工艺等方面为公司提供先进理念和技术支撑，保证了公司产品的不断推陈出新和企业的可持续发展。
公司多年以来一直以“诚信、仁义、礼智、信誉”作为企业文化的核心。以“诚信是我们做人的原则”，“质量是我们壮大的基础”、“品质是我们追求的目标”、“信誉是我们经营的生命”、“创新是我们发展的法宝”作为公司经营的理念。优质的产品，务实的营销模式，不断地推陈出新才能持续提升品牌价值，进一步做大做强企业。